3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!

- Penulis

Selasa, 4 Februari 2025 - 20:14 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!

3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!

Redaksiku.com—3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah! Yang Wajib untuk Dicoba.

Mie ayam adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, berpadu dengan kuah kaldu yang sedap dan topping ayam yang melimpah, membuat hidangan ini selalu menggugah selera.

Jika kamu ingin membuat mie ayam sendiri di rumah, berikut ini adalah 3 resep mie ayam yang mudah dan dijamin lezat untuk kalian coba!

3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!
3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!

1. Resep Mie Ayam Sederhana

Resep ini cocok untuk pemula karena mudah dibuat, tetapi tetap menghasilkan rasa yang lezat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi mie telur, rebus dan tiriskan
  • 250 gram daging ayam, potong kecil
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm minyak ayam (dibuat dari kulit ayam yang dipanaskan hingga keluar minyaknya)

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas jahe

Kuah Kaldu:

  • 500 ml air
  • 1/2 ekor tulang ayam
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1/2 sdt garam dan merica

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica. Masak hingga ayam matang dan meresap.
  2. Rebus tulang ayam dalam air untuk membuat kaldu. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Biarkan mendidih dengan api kecil agar kaldunya lebih gurih.
  3. Tata mie dalam mangkuk, beri minyak ayam, aduk rata. Tambahkan tumisan ayam dan kuah kaldu panas. Taburi daun bawang dan sajikan!

2. Resep Mie Ayam Jamur, Lebih Gurih dan Beraroma Lezat!

Mie ayam dengan tambahan jamur memberikan tekstur dan rasa yang lebih nikmat. Berikut ini adalah cara membuatnya:

Baca Juga:  Resep Tahu Crispy yang Gurih dan Renyah

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi mie telur, rebus dan tiriskan
  • 200 gram dada ayam, potong kecil
  • 100 gram jamur kancing, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula dan garam
  • 2 sdm minyak ayam

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas jahe

Kuah Kaldu:

  • 500 ml air
  • 1/2 ekor tulang ayam
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan jamur. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Masak hingga matang.
  2. Buat kuah dengan merebus tulang ayam, tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Didihkan perlahan.
  3. Sajikan mie dengan minyak ayam, aduk rata. Tambahkan ayam jamur di atasnya dan siram dengan kuah panas.

3. Resep Mie Ayam Pedas Manis, Cocok untuk Pecinta Pedas!

Kalau kamu suka makanan pedas, mie ayam ini wajib dicoba! Berikut ini adalah cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

  • 2 porsi mie telur, rebus dan tiriskan
  • 250 gram daging ayam, potong kecil
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt cabai bubuk (atau lebih sesuai selera)
  • 1 sdm sambal cabai merah
  • 1/2 sdt garam dan gula
  • 2 sdm minyak ayam

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

Kuah Kaldu:

  • 500 ml air
  • 1/2 ekor tulang ayam
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, cabai bubuk, sambal, garam, dan gula. Masak hingga meresap.
  2. Buat kuah dengan merebus tulang ayam, tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Biarkan mendidih perlahan.
  3. Tata mie dalam mangkok, aduk dengan minyak ayam, lalu tambahkan ayam pedas di atasnya. Sajikan dengan kuah panas.

Mie ayam yang gurih dengan topping ayam melimpah bisa dibuat dengan berbagai variasi. Dari mie ayam sederhana, mie ayam jamur, hingga mie ayam pedas, semuanya enak dan mudah dibuat di rumah.

Coba resep favoritmu dan nikmati mie ayam spesial ala rumahan!

Ikuti berita terkini dari Redaksiku di Google News atau WhatsApp Channels

 

Follow WhatsApp Channel www.redaksiku.com untuk update berita terbaru setiap hari Follow

Berita Terkait

3 Resep Nasi Goreng Tanpa MSG, Tetap Gurih dan Lezat!
3 Resep Soto Ayam dengan Kuah Kental dan Bumbu Segar!
3 Resep Opor Ayam Khas Lebaran, Gurih dan Berbumbu!
3 Resep Ayam Kecap yang Bikin Nagih, Cocok untuk Menu Harian!
Resep Donat Kentang Kekinian, Bisa Pakai Glaze atau Coklat Leleh
3 Resep Seblak Anti Gagal, Dijamin Bikin Ketagihan!
3 Resep Bolu Kukus Lezat dan Lembut yang Mudah Dibuat
Resep Ayam Geprek Crispy dengan Sambal Pedas yang Menggugah Selera

Berita Terkait

Selasa, 4 Februari 2025 - 21:03 WIB

3 Resep Nasi Goreng Tanpa MSG, Tetap Gurih dan Lezat!

Selasa, 4 Februari 2025 - 20:49 WIB

3 Resep Soto Ayam dengan Kuah Kental dan Bumbu Segar!

Selasa, 4 Februari 2025 - 20:39 WIB

3 Resep Opor Ayam Khas Lebaran, Gurih dan Berbumbu!

Selasa, 4 Februari 2025 - 20:25 WIB

3 Resep Ayam Kecap yang Bikin Nagih, Cocok untuk Menu Harian!

Selasa, 4 Februari 2025 - 20:14 WIB

3 Resep Mie Ayam dengan Kuah Gurih dan Ayam Melimpah!

Berita Terbaru

Source: Kampus Pedia

Viral

Cara Dapat Saldo DANA Gratis Hingga Rp200 Ribu di 2025!

Selasa, 18 Feb 2025 - 16:00 WIB