5 Hacks Resep Minimarket Yang Wajib Gen Z Tau

Redaksiku.com – Minimarket jika dulu hanya melayani transaksi jual beli barang saja, dengan berbagai gebrakan yang diinisiasi oleh pemilik, dengan satu fasilitas yang kini diincar oleh sebagian gen z untuk beraktivitas, yakni tersedianya tempat duduk yang nyaman dan internet gratis juga varian makanan yang semakin beragam seperti Odeng, Sosis Bakar, dan Kopi.

Adapun Konsep ini pertama kali diperkenalkan oleh Seven Eleven, Franchise Convenience Store yang sempat eksis di Indonesia, namun gulung tikar pada tahun 2017 lalu.

Kehadiran WFM atau Work From Minimarket dimana mereka mencari nafkah sambil menikmati makanan atau minuman juga turut menyumbang pendapatan yang lumayan.

Tapi tidak banyak yang tahu kalau makanan ataupun minuman tersebut bisa kamu racik di Rumah sendiri lho. Trik ini sangat berguna untuk kamu yang dompet cekak padahal ingin banget menikmatinya atau yang mageran ke Minimarket terdekat, Redaksiku akan membagikan lima hacks yang wajib kamu tahu.

Baca Juga : 3 Resep Es Kopi Susu Gula Aren Untuk Teman Santai Kamu

Kopi Susu Jadi Best Seller Berbagai Minimarket, Berikut Resepnya

Kopi Susu maupun Variannya sampai saat ini menjadi produk best seller di tiap Minimarket seperti Lawson, Family Mart, maupun Point Coffee, ditambah berbagai promo yang selalu gencar, membuat produk ini laris manis.

Kopi Susu A la Minimarket

Bahan – bahan:

1 sdm Kopi Instan tanpa ampas

1 sdm Gula aren

Es batu secukupnya

3/4 gelas ( sekitar 150-175 ml ) susu cair

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih. Di gelas kecil, tuangkan ke kopi instan. Larutkan
2. Siapkan gelas saji, tata gula aren, es batu, tuangkan susu cair
3. Tuangkan kopi yang sudah diseduh
4. Aduk rata dan kopi susu siap disajikan

Matcha latte

Bahan – Bahan

1 sdt bubuk matcha

1 sdm susu kental manis

3/4 gelas ( sekitar 150-175 ml ) susu cair

Cara membuat:
1. Saring bubuk matcha.

2. Panaskan air hingga mendidih. Siapkan whisk khusus matcha

3. Tuangkan air panas dan susu kental manis, aduk matcha dengan whisk matcha sampai mengental

4. Di gelas saji, tuangkan es batu dan susu cair

5. Tuangkan larutan matcha

6. Aduk rata dan matcha siap disajikan

Rice Bowl Daging

Bahan – Bahan:

1 potong daging steak

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 sdm minyak wijen

Nasi baru masak

Keju Mozzarela, diparut

Cara membuat

1. Tusuk – tusuk daging dengan garpu, marinasi dengan minyak wijen, garam, dan lada
2. Biarkan minimal 1 jam hingga bumbu meresap
3. Panaskan wajan, tuang mentega sebanyak 1 sdm
4. Panggang daging hingga level well done. Taburi keju parut, tutup wajan dan panaskan sebentar hingga keju meleleh
5. Siapkan mangkuk, isi dengan nasi
6. Potong kotak daging sapi, tempatkan diatas nasi
7. Ricebowl daging siap disajikan dengan sambal bawang atau hijau

Garlic Butter Ricebowl

Bahan – bahan

2 mangkuk Nasi hangat, memudahkan untuk mencampurkan bumbu

Margarin/ mentega secukupnya

2-3 siung bawang putih kupas

1 sdm Minyak wijen

1 sdm Kecap ikan

1 bungkus Kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

1/2 bungkus Lada bubuk

2 butir Telur ayam

Cara membuat

1. Cincang halus bawang putih, sisihkan
2. Dalam mangkuk, campurkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu, garam, dan lada, sisihkan
3. Panaskan minyak, ceplok telur hingga matang
4. Panaskan mentega/ margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nasi, aduk rata
5. Masukkan bumbu, aduk sampai bumbu merata dengan nasi
6. Siapkan mangkuk saji, tuangkan nasi. Tata telur diatasnya
7. Nasi siap disajikan hangat

Kulit Ayam Krispi

Bahan:

250 gr kulit ayam, potong kecil

Marinasi:

( Campurkan dalam mangkuk )

1 sdm Minyak wijen

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1/2 bungkus kaldu ayam bubuk

Atau

1 bungkus Bumbu marinasi siap pakai

Pelapis:

1 bungkus tepung fried chicken

Air dingin secukupnya

Cara membuat:

1. Kulit ayam yang sudah dipotong, dibersihkan dengan diremas tepung beras, cuci bersih.
2. Marinasi dengan bumbu marinasi siap pakai atau campuran minyak wijen, kaldu ayam, lada, dan garam. Biarkan minimal 1 jam
3. Di mangkuk terpisah, masukkan tepung fried chicken. Balurkan kulit ayam dengan cara ditepuk – tepuk, kemudian celupkan sebentar di air dingin lalu dibalurkan lagi di tepung sebanyak dua kali untuk mendapatkan hasil maksimal
4. Panaskan minyak cukup banyak. Goreng kulit ayam yang sudah dibaluri tepung sampai kuning kecoklatan
5. Tiriskan, sajikan hangat dengan nasi dan sambal

Demikian lima resep makanan ala minimarket yang dijual laris, dengan mengetahui trik diatas, kamu tidak perlu lagi mengeluarkan kocek banyak dan bisa ditemukan di dapur kamu.