Puding banana sedang menjadi salah satu dessert paling viral karena rasanya lembut, segar, dan cocok disantap kapan saja tanpa perlu teknik memasak yang rumit.
Banyak orang menyukai hidangan ini karena aroma pisangnya yang wangi, teksturnya yang creamy, serta tampilannya yang cantik untuk dibagikan di media sosial.
Variasi resep yang semakin kreatif juga membuat banana pudding tidak lagi monoton, sehingga mudah disesuaikan dengan selera keluarga.
Berbagai toko dessert kekinian pun mulai menjual menu berbahan dasar pisang ini, tetapi membuat sendiri di rumah jelas jauh lebih hemat dan bisa dikreasikan sesuai keinginan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
5 Resep Puding Banana yang Bisa Dicoba
Berikut lima resep puding banana viral yang bisa langsung kamu coba untuk camilan harian maupun ide jualan.
1. Banana Pudding Oreo Creamy yang Super Lembut
Puding banana oreo menjadi salah satu varian paling populer karena menggabungkan tekstur renyah biskuit dengan kelembutan krim pisang yang kaya rasa.
Perpaduan ini menghasilkan sensasi manis yang tidak berlebihan dan cocok untuk anak maupun dewasa.
Cara membuatnya pun sangat sederhana dan hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di toko terdekat.
Bahan:
4 buah pisang ambon matang
1 bungkus biskuit Oreo
250 ml susu cair
2 sdm gula
1 sdm maizena
Whipped cream secukupnya
Cara membuat:
Hancurkan Oreo secara kasar lalu letakkan di dasar cup kecil. Blender pisang bersama susu, gula, dan maizena hingga halus, lalu masak di api kecil sampai mengental sambil diaduk.
Tuang di atas Oreo, dinginkan, dan tambahkan whipped cream di bagian atas sebelum disajikan. Dessert ini enak dimakan dingin dan cocok untuk stok di kulkas.
2. Banana Milk Pudding ala Korea yang Viral di TikTok
Resep ini terinspirasi dari tren banana milk Korea yang terkenal memiliki aroma pisang yang lembut dan manis.
Puding banana versi ini memiliki tekstur ringan dan tidak membuat enek, sehingga pas untuk disantap kapan pun. Banyak kreator makanan membagikannya karena prosesnya cepat dan hasilnya selalu cantik.
Bahan:
3 buah pisang cavendish
300 ml susu full cream
2 sdm gula pasir
1 sdm agar-agar putih
1 sdm creamer bubuk
Sedikit vanila
Cara membuat:
Haluskan pisang, campur semua bahan, lalu masak hingga meletup. Aduk terus agar tidak menggumpal.
Setelah mengental, tuang ke cetakan kecil dan dinginkan. Puding ini memiliki aroma khas banana milk yang ringan dan cocok menjadi dessert setelah makan berat.
3. Banana Pudding Keju Lumer untuk Pecinta Dessert Creamy
Jika kamu suka hidangan manis yang creamy dan sedikit gurih, banana pudding keju adalah pilihan tepat karena memadukan pisang lembut dengan cream cheese yang memberikan rasa lebih kaya.
Resep ini sering muncul di platform kuliner karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang mirip dessert premium.
Bahan:
3 pisang ambon
150 gram cream cheese
150 ml susu cair
3 sdm gula
1 sdm maizena
1 bungkus biskuit regal (opsional)
Keju parut untuk topping
Cara membuat:
Lelehkan cream cheese bersama susu dan gula hingga tercampur. Blender pisang lalu masukkan ke adonan, tambahkan maizena, dan masak sampai mengental.
Tata biskuit regal di dasar wadah, tuang puding, dan beri topping keju parut. Dinginkan minimal dua jam agar teksturnya lebih padat dan creamy.
4. Puding Banana Caramel ala Dessert Shop
Varian viral lainnya adalah puding banana caramel yang memiliki cita rasa manis khas karamel berpadu dengan aroma pisang yang manis alami.
Dessert ini banyak dibagikan karena tampilan lapisannya cantik dan cocok dijual. Jika diletakkan dalam cup, puding ini bisa menjadi ide usaha rumahan yang menguntungkan.
Bahan:
3 pisang matang
250 ml susu
2 sdm maizena
3 sdm gula pasir
4 sdm gula untuk caramel
Sedikit mentega
Cara membuat:
Panaskan 4 sdm gula hingga berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit mentega, dan tuang tipis ke dasar wadah.
Untuk pudingnya, campur pisang, susu, maizena, dan gula lalu masak hingga mengental.
Tuang di atas caramel dan biarkan dingin. Saat dibalik atau disendok, lapisan karamel akan meleleh dan membuat sensasi manis yang nikmat.
5. Banana Pudding Biscoff Viral dengan Rasa Premium
Biscoff menjadi salah satu bahan dessert paling populer beberapa tahun terakhir karena rasanya yang aromatik dan unik.
Dikombinasikan dengan puding banana yang lembut, dessert ini menghasilkan rasa berkelas seperti hidangan café. Banyak penjual online memanfaatkan resep ini karena peminatnya tinggi dan modalnya cukup terjangkau.
Bahan:
4 pisang cavendish
250 ml susu full cream
2 sdm gula
1 sdm maizena
2 sdm Biscoff spread
4 keping Biscoff biscuits
Cara membuat:
Campur susu, pisang, gula, dan maizena, lalu masak hingga mengental. Aduk Biscoff spread hingga larut dalam puding panas.
Hancurkan Biscoff biscuits dan taburkan di atas puding sebelum disajikan. Saat disantap dingin, aroma khas Biscoff berpadu sempurna dengan manis alami pisang.
Lima resep puding banana ini bisa kamu pilih sesuai selera, apakah ingin yang creamy, ringan, premium, atau yang mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan saja.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
