Budidaya jamur tiram

Jamur tiram merupakan makanan yang termasuk menyehatkan karena, mengandung kalori yang rendah dan hampir tidak memiliki lemak, dan memiliki vitamin d dan b12 yang baik untuk tubuh sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi.

Dan juga jamur tiram memiliki serat makanan, beta glukan, dan bahan yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh.memiliki rasa yang lembut dan dapat dugunakan untuk menambah rsa di berbagai hidangan hal tesebut yang membuat permintaan akan jamur tiram yang tinggi terutam di indonesia yang memiliki peminat yang sangat banyak, oleh itu dapat membuat budidaya jamur tiram banyak diminati.

Mengetahui cara budidaya jamur tiram bisa dijadikan sebagai bisnis tambahan. Adapun cara budidaya jamur tiram adalah :

• Menyiapkan bibit jamur

Ada dua cara untuk mendapatkan bibit yang baik, jika bagi kalian yang ingin memulai budidaya jamur tiram dapat membeli bibit jamur dari instansi terpercaya, dengan memilih bibit denan BER sekitar 75% dengan memastikan miselium berwarna putih dan tumbuh merata pada media. Dan tak lupa selalu memastikan bibit jamur belum kadaluarsa.

• Menyiapkan kumbung

Rumah jamur atau disa disebut kumbung meruapan tempat untuk merawat baglog dan menumbuhkan jamur. Kumbung berupa bangunan atau ruangan dengan rak rak untuk meletakkan baglog sebagai media untuk meletakkan bibit. Pada buddidaya jamur tiram skala besar, petani dapat membuat baglog sendiri, namun jika kalian sebagi pemula dapat membeli dari pihak lain. Faktor penting dalam menjaga kelembapan dan suhu kumbung sangat lah penting untuk menghasilkan pertumbuhan jamur yang optimal dengan cara:

• Rangka kumbung dapat dibuat dengan memanfaatkan kayu dan bambu
• Hindari menggunakan esbes dan seng karena dapat membuat suhu menjadi semakin panas
• Rak yang ada di dalam kumbung dibangun seperti rak tingkat dengan membuat rak kurang lebih 40 cm dan dapat menyesuaikan kebutuhan rak dapat dibuat dengan 3 hingga 4 tingkat.
• Menyiapkan baglog

Baglog adalah sebuah media tanam yang diperuntukan bagi jamur.bentuk alat ini silender dan dilaosi dengan plastik khusus. Dalam baglog terdapat campuran serbuk gergaji dan bibit jamur tiram.

• Merawat baglog

Dalam merawat baglog agar jamur tiram tumbuh dengan sempurnabisa dilakukan dengan perawatan:

• Sebelum menyusun baglog, cincin dan kertas baglog buka terlebih dulu, dengan mendiamkan kurang lebih 5 hari. Jika terbutat dari tanah, lakukan penyiraman untuk menjaga kelembapan.
• Setelah itu potong ujung baglog untuk memberikan ruang agar dapat tumbuh lebih lebar. Dengan mendiamakan selama 3 hari tanpa disiram. Cukup menyiram pada bagian lantai saja.
• Melakukan penyiraman dengan sprayer, dengna membentuk penyiraman seperti bentuk kabut bukan tetesan air. Kalian bisa menyiram 2-3 kali dalam sehari, tergantung suhu dan kelembapan kumbung. Dan menjaga suhu antara 16-24 derajat celsius.
• Panen jamur tiram

Dalam waktu 1-2 minggu sejak pembukaan tutup baglog, jamur akan tumbuh dan dapat dipanen. Baglog yang mencapai bobot sekitar 1 kilogram dapat menghasilkan jamur sebanyak antara 0,7-0,8 kilogram. Panen dilakuakan pada jamur yang sudah mekar dan membesar. Tepatnya bila ujung nya telah terlihat meruncing. Jarak panen pertama ke panen berikutnya berkisar antara 2-3 munggu kedepan. Jika masa panen lewat setengah hari saja dapat menyebabkan jamur menjadi kuning kecoklatan dan tudungnya akan pecah. Jika begitu dapat membuat jamur cepat layu dan tidak tahan lama.

Demikian cara budidaya jamu tiram yang biasa kalian praktikkan sendiri di rumah.

Follow Sosial Media Redaksiku : Facebook, Instagram, Tiktok, X, Youtube, Pinterest