5 Resep Masakan Sehari-hari yang Sederhana dan Mudah Dibuat!

Redaksiku.com 5 resep masakan sehari-hari yang sederhana dan mudah dibuat ini sangat cocok dihidangkan di rumah.

Memasak makanan sehari-hari sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang memiliki kesibukan tinggi.

Namun, dengan resep yang tepat, maka bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur. Artikel ini akan menghadirkan berbagai pilihan resep masakan sehari-hari yang mudah, praktis, dan tentunya menggugah selera.

5 Resep Masakan Sehari-hari Praktis dan Nikmat

Beberapa resep makanan ini pastinya hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang tidak rumit. Siap mencoba kreasi baru di dapur? Berikut adalah 5 resep masakan sehari-hari:

1. Tumis Kangkung

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 cabai merah, iris serong
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula, aduk rata.
4. Tumis hingga kangkung matang. Angkat dan sajikan.

2. Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong-potong
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 sdt garam
• 200 ml air
• Minyak untuk menggoreng
• 100 gram tepung tapioka
• 200 ml air kaldu ayam

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam.
2. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan selama 15 menit.
3. Rebus ayam bersama air hingga empuk, angkat dan tiriskan.
4. Goreng ayam hingga kecoklatan.
5. Campurkan tepung tapioka dengan air kaldu, aduk rata.
6. Goreng adonan kremes hingga renyah. Sajikan bersama ayam goreng.

3. Sop Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam, potong kecil
• 2 buah wortel, iris bulat
• 1 kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri
• 4 siung bawang putih, memarkan
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Sop Ayam Sederhana:

1. Rebus ayam hingga mendidih, buang kotoran yang mengapung.
2. Masukkan bawang putih, wortel, dan kentang.
3. Tambahkan garam dan merica, masak hingga sayuran empuk.
4. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Sajikan hangat.

4. Nasi Goreng

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 butir telur
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Pecahkan telur, aduk hingga matang.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Goreng hingga nasi berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

5. Perkedel Kentang

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, iris halus
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang:

1. Goreng kentang hingga matang, lalu haluskan.
2. Campurkan kentang dengan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
4. Celupkan ke dalam telur, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Dengan beberapa resep masakan sehari-hari yang telah dibagikan, kini memiliki beragam pilihan untuk menyajikan hidangan lezat dan bergizi tanpa harus repot. Selamat mencoba dan menikmati setiap hidangan yang dibuat sendiri!

Follow Sosial Media Redaksiku : Facebook, Instagram, Tiktok, X, Youtube, Pinterest.