3 Resep Bihun Goreng Sederhana dan Nikmat!

Redaksiku.com — 3 resep bihun goreng sederhana dan nikmat! Cocok untuk menu pendamping makanan di rumah.

Bihun goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer karena memiliki teksturnya yang lembut dan bumbu yang gurih, bihun goreng bisa menjadi pilihan makanan yang lezat dan praktis untuk disajikan kapan saja.

Selain mudah dibuat, bihun goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan seperti sayuran, ayam, hingga seafood. Dalam artikel ini, akan membagikan tiga resep bihun goreng yang nikmat dan mudah diikuti.

3 Variasi Resep Bihun Goreng Sederhana dan Lezat!

Dengan mencoba beberapa variasi resep bihun goreng ini, diharapkan bisa menyesuaikan resep ini dengan selera keluarga di rumah. Mari simak cara membuatnya sebagai berikut:

1. Bihun Goreng Sayuran

Bahan-bahan:

• 200 gram bihun, rendam air panas hingga lunak
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 wortel, serut halus
• 100 gram kol, iris halus
• 50 gram kacang polong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Memasak Bihun Goreng Sayuran:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan kol, tumis hingga layu.
3. Masukkan kacang polong, bihun yang sudah diremas, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Masak selama 5 menit.
5. Angkat dan taburi daun bawang sebelum disajikan.

2. Bihun Goreng Ayam

Bahan-bahan:

• 200 gram bihun, rendam air panas hingga lunak
• 150 gram dada ayam, potong kecil
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• Sayuran sesuai selera (wortel, kol, dan kacang polong)

Cara Memasak Bihun Goreng Ayam

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan sayuran dan tumis hingga sayuran layu.
4. Masukkan bihun, kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak selama 5-7 menit hingga bihun matang. Angkat dan sajikan.

3. Bihun Goreng Seafood

Bahan-bahan:

• 200 gram bihun, rendam air panas hingga lunak
• 100 gram udang, kupas dan bersihkan
• 100 gram cumi, bersihkan dan potong cincin
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• Sayuran (wortel, paprika, dan brokoli) sesuai selera
• Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak Bihun Goreng Seafood:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan sayuran dan tumis selama 2-3 menit.
4. Masukkan bihun, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak selama 5 menit hingga bihun matang. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Dengan mengikuti tiga resep bihun goreng di atas, kini memiliki variasi hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kapan saja.

Jangan ragu untuk menambahkan bahan-bahan favorit agar hidangan semakin beragam dan menarik. Selamat mencoba, semoga hidangan bihun goreng buatan sendiri dapat menggugah selera!

Ikuti berita terkini dari Redaksiku di Google News atau WhatsApp Channels.